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【参评产品展示】 ||:大民族酒·鸿运

来源: 仁怀市酒文化研究会  发布时间: 2022-03-28 作者: 秩名

【参评产品展示】 ||:大民族酒·鸿运

生产企业简介

民族酒业集团始建于1984年,经杨氏烧坊传承人杨顺勇先生接手后,改制为仁怀市较早成立的民营企业之一。2011年,民族酒厂与睿达酒厂合并,成为最初民族酒业集团的雏形。经过6年实力沉淀,民族集团于2017年开启品牌战略之路,成立贵州民族酒业(集团)销售有限公司,迈出了走向全国,走向世界的步伐。

三十多年来,民族酒业集团始终坚守“弘扬民族情,共襄中国梦”的文化理念,践行“坚守工艺、创新发展、诚信经营、厚德载物”的企业宗旨,传承民族精粹、弘扬民族经典,逐步走上规模化、标准化、集团化的发展之路,成为一家集研发、生产、定制、销售为一体的规模化企业。

目前,集团总占地480 余亩,拥有6大酿酒基地,6条全自动生产线,600 余个老窖坑,基酒储存量15 万吨,年产优质酱香白酒10000吨,日可灌装20 万瓶成品酒。同时,现有职工1000 余人,国家级、省级各类专家技术人员30 余人,并携手贵州大学酿酒与食品工程学院共同组建白酒研究所,聘请国家级品酒大师、勾调大师、酿酒工程师冯小宁,中国酱香酒大师、国家一级品酒师陈仁远等6名国家级酱酒大师成立专家组,对民族酒厂生产过程进行全程监督和指导。

未来,贵州民族酒业(集团)有限公司将继续凭借精益求精的工匠精神、创新联动的互联网思维和健全完善的现代化管理制度,立足贵州、面向全国、着眼世界,致力于把优秀民族酱酒文化传递到世界每一个角落,让世界人民喝上正宗健康的民族酱香酒。

▲产品简介

大民族·鸿运使用陶坛多年储存的老熟基酒,按照不同比例调和,使其从“辣”变“柔”,有花香、果香之妙,再经过大师亲自勾调酿化,燥辣感明显减少,香味增加,口感变得更加柔和甘醇,无论是浅尝、深醉......华彩之内,可品出生命醇厚滋润。

外观上,大民族·鸿运缔合祥龙寓意,彰极致品味,这是一款自己喝着尊贵,送人更显大气的琼浆玉液。线出于瓶,笔直刚正,落于杯心,纯粮固态发酵,每一滴都是陈年酱香的味道。鸿运开怀·好彩自然来。独特工艺美观大方,采用金色结合红色点缀,让瓶身光芒四射,宛若艳阳散发着光辉,彰显喜庆吉祥寓意百事百顺,财源滚滚。

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