10月27日至29日，在重庆举行的第五届全国白酒品酒职业技能竞赛中，仁怀产区遴选参赛的14名青年技术骨干通过考核，获聘中国酒业协会“2025届国家级白酒评酒委员”，充分展现了仁怀作为中国酱香白酒核心产区的雄厚人才储备与技术实力。

11月5日，中国酒业协会正式下发通知，聘任509人为2025届国家级白酒评酒委员。其中，由仁怀产区遴选的14名青年品酒师全部入选，以“全员晋级”的卓越表现，在全国最高级别的品酒职业技能舞台上，彰显了酱香白酒核心产区的顶尖人才水准。

据了解，中酒协举办的全国白酒品酒职业技能竞赛，参赛名额一般只下发到省级，且名额有限，作为酱香酒发源地、核心产区的仁怀，专业技术人员极少得到参赛资格。近年来，仁怀强力推进“人才兴市”战略，高度重视酒业技术人才的培养和储备，仁怀市酒业协会、仁怀市酒文化研究会等行业协会大力通过培训、职业技能竞赛、交流学习、制定行业标准等形式，积极发掘和培养青年技术骨干，培育产区工匠。同时，持续不懈地努力，为产区专业技术人员争取参赛资格。2024年，仁怀市通过中国食品工业协会争取到5个参赛名额。今年，在市委、市政府支持下，仁怀市酒业协会、仁怀市酒文化研究会联动，向中国酒业协会为产区争取到14个参赛名额。

为用好来之不易的名额，选拔最具实力的选手代表产区参赛，仁怀市于10月14日至15日举办了高标准的产区遴选赛。102名来自各酒企45岁以下青年技术骨干（均为省评员），经过理论答题和现场实操共10轮的“魔鬼考验”，最终角逐出14个“国赛选手”（含茅台集团）。

据悉，此次遴选赛规格极高，由中国酒业协会监督指导，样品采用统一标样，题目设计严谨。参赛选手需精准判断酒样的厂家、等级、酒精度等诸多细节，是对品酒师基本功和综合能力的极致考验。赛前，仁怀市人大常委会副主任、仁怀市酒业协会常务副会长焦林在动员会上强调，这既是对产区技术实力的一次检阅，也承载着行业对仁怀传承匠心、培育新生力量的期许。

为帮助选手以最佳状态冲刺“国赛”，仁怀产区在遴选赛后还组织了为期2天的高强度强化培训，由彭茵、蔡天虹等著名酱香白酒专家亲自指导，随后，14名选手又参加了中酒协在成都组织的强化培训。最终，这14名来自仁怀产区的技术精英不负众望，在强手如林的全国决赛中全部胜出。他们分别是：贵州茅台酒厂（集团）技术开发有限公司鄢姚、吴永波，茅台保健酒业有限公司李林、陈伦旺、张鼎，茅台集团直推的茅台酒股份有限公司黄启峰、周以，贵州钓鱼台国宾酒业有限公司李显彬，劲牌茅台镇酒业有限公司黎祖丽，仁怀酱酒（集团）有限责任公司姜元晖、王欢，贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂有限责任公司杨梅，贵州省仁怀市茅台镇文中酒业有限公司汪群豪，夜郎古酒业有限公司潘承金。

仁怀市酒文化研究会会长李武表示，此次国赛仁怀产区取得优异成绩，充分印证了产区在酒业青年技术人才培养与储备上的成效。他说，近年来，仁怀市通过技能大赛、专项培训、制定产区技术标准以及加强对外交流，持续强化人才队伍建设。此次选拔的14名青年技术骨干全员新晋“国评员”，不仅是个人的荣誉，更是仁怀核心产区整体技术实力的集中体现，必将为仁怀市酱酒产业的高质量发展注入强劲的动能。

作者：梁晋毅

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